En declaraciones a la prensa el jefe comunal dijo que el objetivo de esta fiesta es poner en valor la producción de ternero en pequeños y medianos productores de la zona junto a las artesanías, las actividades  del hombre de campo, las destrezas criollas, jineteadas y música chamamecera. El evento que se desarrollará en el predio “Fortín el Carpincho” es organizado por el municipio y cuenta con el acompañamiento del Gobierno Provincial a través del Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo, La Subsecretaría de Turismo, el INTA de Ituzaingó y la Asociación Fortín El Carpincho.  

Durante la presentación, Yavorski indicó que habrá un variado programa de actividades que incluirá una expo, festival chamamecero y elección de reina, además de destrezas criollas y comidas típicas.

 Programa

Viernes 16

14:00 Horas. Apertura del Predio para armado stand a la expoferia artesanal y comercial.

Sábado 17

7:00 Horas. Apertura del Predio: Ingreso terneros para exposición.

12:30 Horas. Recepción de Autoridades.

13:30 Horas. Almuerzo.

14:30Horas. Desfile de Agrupaciones Gauchescas hasta el predio Fortín el Carpincho.

15:00 Horas. Apertura de la Exposición del Ternero.

15:15 Horas. Jineteada de Vacunos.

16:00 Horas. Desfile de Terneros con sus propietarios. Y presentación de agrupaciones invitadas. Jineteada, Monta de Grupa Surera.

18:30 Horas. Muestra de Tecnología para el pequeño productor a cargo del INTA.

19:00 horas. Prueba de Riendas.

21:00 Horas. Inicio Festival Folklórico Chamamecero y Elección de Reina.

00:00 Horas. Cierre del Predio.

Domingo 18

8:00 Horas. Apertura del Predio.

11:00 Horas. Inicio Actividades: Jineteadas Clina Limpia.

14:30 Horas. Montas Especiales.

15:00 Horas. Pialada.

16:00 Horas. Desfile de terneros en el predio.

17:00 Horas. Basto con Encimera. Broche de Oro Categoría Bastos. Presentación de Grupos Musicales  por la tarde.

19:00 Horas. Entrega de Menciones Especiales a los Expositores y Premios a los Concursantes en destreza criolla.

20:00 Horas. Fin del Programa.