Lunes, 28 Mayo 2018 21:49

Apertura de los cursos: el arte del buen servir y cocina regional

PROMOVER LA INSERCIÓN Y CAPACITACIÓN LABORAL

Lunes, 28 de mayo de 2018

Este lunes el intendente Walter Almirón dejó oficialmente inaugurado los cursos, el arte del buen servir y cocina regional que culminara el primero de junio a las 18:00 Hs. con servicio de plato, servicio de mesa servida, stands que hablaran del derecho y la igualdad de género y otro stand sobre violencia laboral, derecho de los trabajadores.

Intendente Walter Almirón

El acto se realizó en uno de los salones del polideportivo municipal, con presencia de la secretaria general de UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastronómicos de la Republica Argentina, seccional Corrientes María del Valle Valenzuela, el secretario de capacitación Dr. Pablo Montenegro, la Asistente Social Prof. Lorena Vega Villagra y Claudia Jara. El curso es dictado por Prof. Chef Facundo Asilvera.

El curso del arte del buen servir se basa en atención al cliente en como servir un plato, como presentar las distintas mesas de acuerdo al servicio que se tiene.

El de cocina regional, se trata más bien de cocina fusión, utilizar los productos de la región con técnica que ya les enseñaron las abuelas, las tías; darle otros sabores, la intención es trabajar con comidas regionales y mostrar al visitante cuál es nuestra gastronomía.

Estos cursos y otros que se irán dictando en forma gratuita corresponden al convenio firmado el 25 de abril del año en curso por el intendente de Itá Ibaté Walter Almirón con las siguientes organizaciones del sector sindical representada por la Sra. María del Valle Valenzuela secretaria general de U.T.H.G.R.A. seccional Corrientes, el Sr. Raúl Esquivel en su carácter de secretario general de A.O.T. Corrientes, el Sr. Héctor Rojas secretario general de S.U.P.A. Alto Paraná, el Sr. Víctor Barboza secretario general S.U.T.E.H.R. Corrientes, el Sr. Víctor Romero Estaciones de Servicios Corrientes, el Sr. Sixto Zacarías de S.U.P.A. Corrientes, el Dr. Miguel Ángel García secretario general A.T.R.A.V.E.N.D.I. Corrientes y el sector profesional y/o académico representadas por el Sr. Rodolfo Ricardo Cerdán.

El acta de compromisos firmados por las entidades citadas tiene como objetivo poner en marcha los medios disponibles en cada una de las instituciones a los efectos de la constitución del Foro para el Desarrollo Productivo de la Provincia de Corrientes.

Ver fotografías en facebook: Apertura de los cursos: el arte del buen servir y cocina regional

María del Valle Valenzuela secretaria general de UTHGRA

Dr. Pablo Montenegro secretario de capacitación

Prof. Chef Facundo Asilvera

 Fotografía tomada por la tarde en el sector de cocina, durante el curso de cocina Regional

Medios

Publicidad

El Muelle Lateral
el refugio
COVESA
yvy_vera
La Serena