Ingeniera Agrónoma Ruth Ferreto

Ingeniera Agrónoma Daiana Nerea Riza

En esta ocasión la jornada se realizó en el SUM de la escuela primaria N° 415, con materiales y entrega de kits de semillas de huerta. Una capacitación básica como iniciar una huerta familiar o escolar, arrancando del concepto de la semilla, la siembra y el seguimiento que se hace en la huerta en todo el proceso.

El intendente Walter Almirón al dar la bienvenida se refrió a la capacitación

Intendente Walter Almirón

“Resaltamos la importancia de volver a las viejas costumbres que tenían nuestros abuelos, que era de cultivar en el patio de nuestra casa. Hoy lamentablemente la situación económica nos está forzando un poquito a recuperar esa cultura, teniendo en cuenta los costos que tienen hoy las verduras que consumimos y además el agroquímico que se está utilizando a nivel industrializado”.
“Esto es una herramienta muy importante que el IDERCOR nos viene a brindar y repartir semillas, que si vamos al caso tiene un costo significativo, para adquirirla en cualquier centro comercial para desarrollar la huerta”.

“En el 2014, la FAO, que es la organización para la alimentación y la agricultura, ha denominado como el año de la agricultura familiar, viendo justamente que esto es globalizado, es decir a nivel mundial, no solamente ocurre en Argentina, corrientes particularmente”.

“Desde el municipio y con la agrupación nuevo espacio que están desplegando actividad en la localidad, vimos la oportunidad que estos profesionales vengan a compartir sus conocimientos, así poder llevar la huerta familiar, no solamente como un sustento para nuestra familia, sino también como una posible salida laboral”.

“Asumimos el compromiso con la secretaria de producción, turismo y medio ambiente Laura Carballo y el director de la producción Luis Berdun, en buscar el mercado, tenemos cabañas que trabajan con el turismo, a los cuales siempre se les ofrecen verduras o frutas y todas traemos de afuera. La idea nuestra es que se produzca acá en Itá Ibaté y que sea autosustentable”.

“En el año 2009 tuvimos la experiencia con Luis Berdun, se logró la venta de 45.000 Kg. de mandioca que se llevó todo a San Juan. La idea nuestra es buscar ese mercado para que los productores puedan sacar sus cultivos. Ese el compromiso que asumimos a partir de la relación que tenemos con estos profesionales que están predispuestas a brindarnos todos lo que necesitemos para llevar a cabo esto”. Destacó el jefe comunal.

Agradecerle a los presentes por decir si a esta iniciativa del municipio, les deseo una buena jornada y aprovechemos la enseñanza de estos profesionales.

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