La soberana tiene 18 años y cursa el primer año de la carrera de odontología en la ciudad de Corrientes.

Primera princesa María Ramírez Verón.

La Fiesta de la Gastronomía Regional fue organizada por la Asociación emprendedores Itá Ibaté, presidida por Alejandra Irigoyen, conforman un grupo de 9 mujeres que en 30 días organizaron la fiesta con concurso gastronómico, elección de reina y festival.

En esta primera edición contaron con el auspicio de la municipalidad y el apoyo del gobierno de la provincia de Corrientes.

                                           Alejandra Irigoyen

La presidente de la asociación Alejandra Irigoyen señaló “Agradecemos al intendente Walter Almirón, a la Directora de Cultura Alicia Alfonzo y al personal a cargo por el auspicio y trabajo realizado de forma conjunta para que se lleve a cabo esta maravillosa fiesta”.

“También agradecemos al gobernador Gustavo Valdés por su colaboración con dos artistas de primer nivel para el festival”.

“Reconocimiento especial para el Diputado Manuel Aguirre y al concejal Tito Mercado por las gestiones realizadas”.

“Gracias a los participantes del concurso, a las candidatas a reina, a los comercios que se sumaron y a toda la gente que apoyó, colaboró en esta primera Fiesta de la Gastronomía Regional”.

“Sí nuestra, porque es del pueblo, de cada uno de ustedes y vamos a defenderla para que cada año sea mejor y podamos un día contar con una fiesta provincial y por qué no nacional”, concluyó emocionada Irigoyen.

JURADOS

                         María Luisa Núñez, Verónica Fiorito y Alberto Gayozo.

El profesor Alberto Gayozo integrante del jurado se refirió al evento “Me pareció un acierto el celebrar la gastronomía regional, estas fiestas revalorizan la esencia cultural de toda la sociedad que otorga la identidad de los Correntinos”.

“Por medio de estas expresiones regionales se vive la música, el baile, la comida y las interrelaciones sociales que son fundamentales en la estructura cultural de un espacio geográfico, que se expresa y se transmite por medio de las reproducciones conocidas”.

“Un placer haber sido parte del jurado que eligiera a la reina y representante de la gastronomía Itaibateña confiado en haber tomado una buena decisión”.

“Espero que esta iniciativa tenga continuidad en los próximos años como vidriera de las expresiones e identidad regional que se están tornando endebles en esta época de valores líquidos”.

GRILLA DEL FESTIVAL

Trío Itá Ibaté
Los Nuevos Vecinos
Emilio Aguilera
Facundo Rosas Y Ariel Gutiérrez
Giannela Niwoyda
Walo Y Su Conjunto

CANDIDATAS A REINA

Luisina Barrios
Ayelen Navarrete
María Ramírez Verón

CONCURSO DE EMPANADAS

Los concursantes a parte de los locales, participaron otras localidades como ser Concepción, San Luis del Palmar, Berón de Astrada y Corrientes capital.

Numero de stand, sabor y nombre del stand.

3 Chorizo Criollo
4 Pescado – Sabores y Algo Más
7 Mandioca – Pastel Mandió
9 Carne cortada a cuchillo – El Buen Gusto
10 Pescado – Delicias del Paraná
16 Pollo choclo y queso – Juntas a la Par
19 Matambre - Saboreando
26 Venezolana con Salsas – La Guaina y el Pana
28 Matambre – Empa - Tia
31 Carne cortada a cuchillo - Francis
34 Pescado – Mis Nietos
35 Charque – Yacarú Porá
36 Carne con Masa de Almidón y salsas – Paradero Doña Maruca
37 Carne cortada a cuchillo – Pipí Cucú
39 Cerdo – Arco Iris
41 Cerdo – El Rinconcito de la Familia

GANADORES

1° Premio $ 20.000 Mis Nietos - de Mónica García
2 Premio $10.000 Paradero Doña Maruca – de San Luis del Palmar
3° Premio $5.000 Yacarú Pora – de Concepción del Yaguarete Cora

JURADO

UTGRHA Gremio Gastronómico de Corrientes capital

REINA DE LA GASTRONOMIA REGIONAL 2021

Ayelen Navarrete
1° Princesa María Ramírez Verón
2° Princesa vacante, la participante se bajó del concurso

Para el Concurso 2022

Sandwich en todas sus variedades, milanesa, choripan, bondiola, de miga etc. y todo tipo de salsas.

El Concejo Deliberante de la Municipalidad de Ita Ibate declaró de interés municipal a la Fiesta de la Gastronomía Regional. Declaración 75/2021

ASOCIACION EMPRENDEDORES ITA IBATE

Alejandra Irigoyen
Mariel López
Marcela Alvarez
Romina Molina
Melodi Leonardeli
Sofia Mercado
Viviana Ortiz
Flavia Amarilla
Carla Domínguez

Galería de imágenes en facebook: Ayelen Navarrete Reina de la 1° Fiesta de la Gastronomía Regional