Jornada integral de Salud que involucra alimentación saludable y actividad física
CAPACITACIÓN EN EL CLUB DE REGATAS
Lunes 6 de Abril de 2015
Se desarrolló hoy en las instalaciones del Club de Regatas Corrientes, el curso de capacitación de profesionales y personal del área de Salud Pública de la provincia, en una jornada integral que incluyó principalmente la alimentación saludable y la importancia de la actividad física; destinado a destinada a los equipos de salud que implementan el Programa Redes.
El acto apertura de la jornada contó con la presencia de los subsecretarios de Salud, Ricardo Cardozo; y de Gestión Sanitaria; como así también de la Directora General de Promoción y Protección para la Salud de la provincia, Adela Saade.
La jornada se cumplió con el objetivo de fortalecer en el conocimiento y organización de acciones de promoción y prevención en Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Además de sensibilizar sobre la importancia de la realización de actividad física, capacitar en alimentaria saludable, proporcionar herramientas esenciales para la elaboración de acciones organizadas en actividad física y alimentación saludable en los Centros de Atención Primaria de la Salud, y entrenar en maniobras básicas de RCP (Reanimación Cardiopulmonar).
Luego de la presentación de las autoridades y bienvenida a los participantes por parte de la doctora Saade, el subsecretario de Gestión Sanitaria, Emilio Lanari, agradeció la presencia de los profesionales que acudieron al curso de capacitación indicando que uno de los ejes de la difusión en la Facultad de Medicina y de todos los programas de formación es qué tipo de médico queremos. Si queríamos el academicista, el médico cirujano de los programas viejos, o un médico relacionado a la familia comunicado permanentemente con los suyos y encabezando con la comunidad esto vinculado a las actividades saludables.
“Cuando los veo a ustedes me doy cuenta que el camino que eligió la Facultad en el 2001 es el camino correcto. Siempre se ha dicho que es mejor prevenir que curar, pero en Salud lo que se invierte en prevención es enorme recursos que después se pueden aplicar para la atención de las fallas de la prevención”, dijo Lanari, al tiempo que expresó su orgullo al verlos capacitándose, “en un día muy especial, el de la actividad física y mañana es el Día Mundial de la Salud” y qué mejor que “podamos reunirnos hoy para aprender de la actividad física, qué es lo que debe ser la actividad física. Hoy en día si le preguntamos a nuestros jóvenes y a todos nuestros adultos, yo creo que el 80% por ciento va a responder que sí”.
“Pero en qué momento y cuando lo hacen. Cuanto tiempo le dedican a la actividad física por día o por semana, seguramente debe estar plagado de errores de conceptos y que mejor que hoy ustedes juntándose puedan aclarar eso. Cuando hablamos de actividad física hablamos de vida saludable; el control de la presión, del peso, el dejar de fumar, el reducir el consumo de bebida alcohólica. Pero por sobre todo, aprender a comer y una parte de las actividades de hoy va a estar centrada en eso”.
Finalmente instó a cumplir con el “objetivo formativo que tenemos todos y vuelquen sus conocimientos en la comunidad que seguramente van a ser bienvenidos y en poco tiempo se verán los resultados de lo que ustedes apliquen se verán reflejado todos los días”.
Causas de Mortalidad
Seguidamente el sub secretario de Salud del Gobierno Provincial, Ricardo Cardozo, puntualizó que el tema de enfermedades crónicas no transmisibles son una de las causas por las cuales nos enfermamos. “En Corrientes estas dos enfermedades (hipertensión arterial – diabetes), junto con el cáncer se llevan casi el 40% de la mortalidad de los correntinos y de las 300 mil personas que se mueren en el país, un tercio se muere de enfermedades crónicas no transmisibles y un 20% de cáncer”.
Amplió sus conceptos el funcionario de Salud indicando que todas las patologías que tienen que ver con hipertensión arterial, diabetes, sobrepeso, obesidad y si a esto se suma el alcoholismo, el tabaquismo o el sedentarismo, que nos afectan y van a afectar a los correntinos implican la erogación de muchísimo dinero. Por ello enfatizó “el trabajo de ustedes en esta reunión tan importante, apunta precisamente a tratar estos problemas”, auguró éxitos en la capacitación para que sean todos “multiplicador de estos conocimientos”.
La Jornada
La jornada Integral de Salud se inició luego de la presentación de autoridades con la exposición de la licenciada Paola Paparoni sobre la importancia de los hábitos alimentarios saludables (1ra. Parte) y de la receta saludable presentada por el chef Nicolás Figueroa. De 10 a 11 la doctora Eliana Kotlirevsky expuso acerca de la actividad física y a continuación se realizó un taller grupal de actividad física funcional a cargo del profesor Oscar Agüero.
De 11 a 12:30 se cumplió la recepción teórico – práctico y de 12:30 a 13:50 la 2da. Parte de Hábitos alimentarios saludables y receta saludable. A partir de las 13:50 y durante una hora el tema incluyó Herramientas de organización de los centros de salud para la aplicación de las actividades, bajo la responsabilidad de la licenciada Mirta Capeletti, más un taller grupal de actividad física recreativa (2da. Parte) a cargo del profesor Oscar Agüero. Posteriormente las licenciadas Paparoni y Capeletti hicieron una evaluación. Dinámica de taller y trabajo en grupo y el chef Nicolás Figueroa una Receta saludad, mientras que el cierre estuvo a cargo de la doctora Adela Saade.-