A las 11:00 hs. se inició las actividades, durante el día el público pudo gozar de las diferentes destrezas criollas: Monta de ganado en la boca de la manga. Pialada de ganado y potro puerta afuera de la manga. Monta de potros en las diferentes categorías: Grupa Sureña. Clina limpia y Basto con encimera y por la tarde-noche, los diferentes grupos musicales que desfilaron por el escenario mayor del predio del Fortín el Carpincho, que lleva el nombre de Juan Pipino Rivero y la entrega de premios.

El Intendente Alberto Yavorski señaló: “La verdad que estos dos días a pleno de actividades campestre, fue muy fructífero. Comenzamos ayer con la visita de autoridades, intendentes de localidades vecinas, como Itá Ibaté e Ituzaingó, luego compartimos un almuerzo con todos los expositores, mas tarde nos trasladamos a este lugar (Fortín el Carpincho), luego de cantar el Himno y cortar la cinta, dejamos oficialmente inaugurado esta segunda Fiesta Regional del Ternero”.

Luego el jefe comunal recordó parte de la historia diciendo: “El Fortín el Carpincho, no nació en este lugar. Allá por el año 1970, tuvimos el inicio en otro lugar, los responsables tuvieron el interés de crear la Fiesta Nacional de la Yerra del Ternero Correntino, que hoy se realiza en Ituzaingó. Por tal motivo a través de una mesa de trabajo, la municipalidad, el INTA, la Sociedad Rural de Ituzaingó, la Asociación el Fortín el Carpincho, decidimos llevar el nombre original y realizar la fiesta regional del ternero para revindicar los valores que tienen los medianos y pequeños productores”.

Agregó también que “El lugar fue cedido gentilmente por la estancia San Gara, cuyo extremo de la propiedad está sobre la localidad de Villa Olivari y como no la estaban usando, hicimos el pedido para que nos pudieran prestar, así lo hicieron y también participan de éste evento”.          

 Por otra parte el Presidente de la Sociedad Rural de Ituzaingó Raúl Mota, expresó “Destacar lo que hace a diario el hombre de campo, que es arduo por supuesto, aquí en el establecimiento el fortín van a demostrar sus habilidades y destrezas, este gaucho que llevamos adentro, este mencho como les decimos todos. Sabemos que el gaucho es el símbolo de nuestra tradición Argentina, vale la pena destacar lo que hacen ellos, que es estrechar valores como la amistad. Que esta fiesta sirva para sentirnos más hermanados entre los correntinos y a través del chámame expresemos toda nuestra alegría” 

En estos  dos días de jornada desfilaron por la cancha terneros de diferentes establecimientos: 

Estancia “San Gará” una ternera Braford y una ternera Búfalo (murra).

Establecimiento “La Palabra S.R.L. de los hermanos Corrales, una ternera Brangus, pelaje negro de un año.

Establecimiento “El Impenetrable, de los hermanos Rosselli, un ternero Braford, de un año.

Establecimiento “La Malena”, de la familia Payesca, un torito Brangus, pelaje negro, de un año y una ternera Braford, de 8 meses.

Establecimiento “El Sacrificio” de los hermanos Ojeda una ternera Brangus, una ternera Braford, de un año y un torito Brangus, de un año.

Establecimiento “Cacique Reta” de Raúl Mota, una ternera Brangus, de 90 días y un ternero Brangus de 49 días.

Establecimiento de Alfredo Robledo, un torito Brangus, de un año.

Establecimiento de Verónica Ojeda, un torito Branford, de un 1 año.

Establecimiento “Altimia” S.A. un Búfalo de un año. 

Establecimiento “Papa Yayo”, de Elvia Fleitas un ternero Braford de 60 días.

PREMIOS

Categoría “Grupa Sureña”

1°) Juan de la Cruz.

2°) Nico Rodriguez.

3°) Cayetano Enchizo.

Categoría “Clina Limpia”

1°) Miguel García.

2°) Carmelo Maidana.

3°) Ezequiel Almada.

Categoría "Basto con  Encimera"

1°) Nito Almada.

2°) Sebastián Cinquin.

3°) Cesar Leguiza.

Cabe aclarar que las menciones especiales para los expositores se realizarán el día 29 de noviembre en una cena en el mismo predio del fortín.

De esta manera culminó con mucho éxito esta fiesta de tradición campera, que no faltó nada. La animación de Cirito Méndez y Enrique Chelini. Hubo jineteadas, domas, desfile de nuestros queridos gauchos correntinos, baile, elección de reina, comidas típicas, stands, desfiles de expositores, exposición de maquinarias agrícolas y explicación del funcionamiento por parte del INTA.

La organización estuvo a cargo de la Municipalidad de Villa Olivari, INTA zona norte, Estancia San Gara, Agrupación El Fortín el Carpincho y la Sociedad Rural de Ituzaingó. El evento de la elección de reina a cargo de la Secretaria de Turismo, Deporte y Cultura de la municipalidad local, Licenciada Zita Vallejos. 

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